巴里面食商贩抗议无证销售遭查扣

意大利巴里老城区面食制作者近日因商品被查扣举行抗议活动。当地食品警察昨日在Arco Basso街道查获151公斤无证销售食品,包括甜咸taralli饼干、猫耳朵面及干番茄等非手工制品,同时没收部分陈列食品的摊位,三名商户因无证占道经营被处以罚款。

抗议发生后,部分面食制作者代表与市政府举行会谈。市发展委员彼得罗·佩特鲁泽利强调:”我们支持展示传统猫耳朵面制作工艺,但工业制面食必须获得销售许可才能上市。”市宜居委员卡拉·帕隆补充说明,警方依法对无证销售非手工食品采取查处行动,该执法标准与餐饮业产品溯源监管要求保持一致。

据悉,涉事区域是巴里城市形象重要展示窗口,目前部分商户正在补办相关销售许可证。

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