意大利拉蒂纳省卫生警察近日在萨包迪亚和泰拉奇纳地区展开”2025安宁之夏”食品安全专项整治行动，查处6辆违规流动餐车，没收销毁96公斤问题食品，累计开出8000欧元罚单。
本次行动由罗马卫戍司令部卫生监督部队主导，重点针对夏季露天集会食品安全隐患。执法人员发现涉事餐车存在多项违规：萨包迪亚地区一辆餐车工作人员未持有法定HACCP食品安全培训证书，经营者被处1000欧元罚款；另一餐车冷藏柜内存放36公斤过期肉丸，食品已被销毁，经营者面临2000欧元处罚；某流动零售车查获60公斤肉类制品，部分过期且全部无法追溯来源。
泰拉奇纳地区三辆餐车存在严重卫生缺陷，包括操作台面污渍、设备老化、作业环境不达标等，各被处以1000欧元罚款。此次专项行动是在近期多起肉毒杆菌中毒事件引发公众对街头食品安全的担忧后开展的强化监管措施。
Sanpellegrino has begun an €11 million project to ensure a constant water supply for the
近日，意大利圣培露集团在贝加莫省启动一项价值1100万欧元的水利项目，旨在保障当地主要水源Nossana泉的持续供应，应对极端天气事件。项目包括新建水处理设施，预计2026年完工，完成后将捐赠给当地水务公司Uniacque，惠及超过31.5万居民。 圣培露集团首席执行官米歇尔·贝内文蒂表示，可持续水资源管理是集团核心战略，此项投资将助力当地社区发展。Uniacque公司首席执行官皮耶兰杰洛·贝托基称，该设施将提升水质与管理可持续性。贝加莫市长埃琳娜·卡尔内瓦利等地方官员对此表示满意，强调项目兼具经济与环境效益。 该项目是圣培露集团自2020年起推出的4000万欧元投资计划的一部分，重点保护水资源与生物多样性。