受高温天气影响，意大利多地葡萄园提前启动2025年采收工作。从北至南产区数据显示，本年度葡萄健康状况良好，预计产量与常年持平且品质优异。酿酒师普遍认为，若八月无极端天气，2025年份葡萄酒有望展现卓越风土特色。
特伦蒂诺、上阿迪杰等北部产区报告葡萄串分布均匀，坐果情况理想；皮埃蒙特、托斯卡纳等中部地区确认黑皮诺等品种品质出众；南部西西里岛克服前期困难，本土品种产量回升显著。艾米利亚-罗马涅大区结合采收季推出葡萄酒旅游活动，产业联动效应凸显。
酿酒师协会主席里卡多·科塔雷拉提醒，全球市场需求放缓背景下，行业需警惕产能过剩风险，强调”控产提质”的可持续发展路径。各产区将通过技术管理（80%）与经验判断（20%）相结合的方式，确保本年度采收工作科学有序推进。
Sanpellegrino has begun an €11 million project to ensure a constant water supply for the
近日，意大利圣培露集团在贝加莫省启动一项价值1100万欧元的水利项目，旨在保障当地主要水源Nossana泉的持续供应，应对极端天气事件。项目包括新建水处理设施，预计2026年完工，完成后将捐赠给当地水务公司Uniacque，惠及超过31.5万居民。 圣培露集团首席执行官米歇尔·贝内文蒂表示，可持续水资源管理是集团核心战略，此项投资将助力当地社区发展。Uniacque公司首席执行官皮耶兰杰洛·贝托基称，该设施将提升水质与管理可持续性。贝加莫市长埃琳娜·卡尔内瓦利等地方官员对此表示满意，强调项目兼具经济与环境效益。 该项目是圣培露集团自2020年起推出的4000万欧元投资计划的一部分，重点保护水资源与生物多样性。