2025年”全球50佳披萨”榜单近日在那不勒斯 Mercadante 剧院正式发布。纽约安东尼·曼杰里的”Una Pizza Napoletana”与卡塞塔弗朗切斯科·马图奇的”I Masanielli”并列第一。
东京”Daniele Cason主理的The Pizza Bar on 38th”位列第二,圣保罗”André Guidon的Leggera Pizza Napoletana”获得第三。第四名再度出现并列,由那不勒斯”Diego Vitagliano Pizzeria”和米兰”Confine”共同获得。
榜单覆盖全球37个国家,意大利以41家上榜门店位居首位,美国(16家)和巴西(6家)紧随其后。那不勒斯和圣保罗以各5家门店成为最具代表性的城市。
本届颁奖礼由西班牙记者维罗妮卡·祖马拉卡雷吉主持,通过社交媒体平台全程直播。组委会同时颁发了年度披萨师、年度披萨等专项奖项,芝加哥乔纳森·戈德史密斯获终身成就奖。
活动主办方表示:”2025年见证了无国界高品质披萨社群的重要发展,我们对此深感自豪。”下一届全球 artisan 披萨连锁店榜单将于11月27日在伦敦欧洲披萨展期间发布。