受高温天气推动消费影响，2025年意大利冰淇淋销量同比增长4%，但零售价格持续攀升。最新数据显示，该国盒装冰淇淋平均售价已达每公斤5.87欧元，较2021年的4.54欧元上涨近30%。
据意大利消费研究培训中心对全国城市价格的监测：佛罗伦萨以每公斤8.05欧元成为售价最高城市，福尔利（7.68欧元）、博尔扎诺（7.19欧元）紧随其后；马切拉塔省则以4.55欧元成为最实惠地区。价格涨幅方面，帕多瓦地区四年间暴涨54.3%，摩德纳（+50.4%）和利沃诺（+43.5%）位列其后，仅六个省份涨幅低于20%。
消费研究委员会科学主任富里奥·特鲁齐指出：”经历能源危机及国际局势引发的价格飞涨后，冰淇淋价格趋于稳定，但可可等原材料短缺仍构成压力。”目前意大利包装冰淇淋市场规模达19亿欧元，人均消费约2公斤，年销售37亿份，手工冰淇淋市场另贡献30亿欧元消费额。
Sanpellegrino has begun an €11 million project to ensure a constant water supply for the
近日，意大利圣培露集团在贝加莫省启动一项价值1100万欧元的水利项目，旨在保障当地主要水源Nossana泉的持续供应，应对极端天气事件。项目包括新建水处理设施，预计2026年完工，完成后将捐赠给当地水务公司Uniacque，惠及超过31.5万居民。 圣培露集团首席执行官米歇尔·贝内文蒂表示，可持续水资源管理是集团核心战略，此项投资将助力当地社区发展。Uniacque公司首席执行官皮耶兰杰洛·贝托基称，该设施将提升水质与管理可持续性。贝加莫市长埃琳娜·卡尔内瓦利等地方官员对此表示满意，强调项目兼具经济与环境效益。 该项目是圣培露集团自2020年起推出的4000万欧元投资计划的一部分，重点保护水资源与生物多样性。